Çok sayıda bilimsel makale, sarımsağın dezenfektan veya idrar söktürücü olarak özelliklerini övdü. Şimdi, Louisville Üniversitesi (ABD) üyeleri tarafından yürütülen yeni bir çalışma, bileşenlerinden birinin bağırsak mikrobiyosunun sağlıklı kalmasına yardımcı olabileceğini ve bunun hafızanın yaşlanmasına olumlu bir etkisi olacağını keşfetti. yaşla ilişkili.

Araştırma, Orlando (ABD) 'de düzenlenen Amerikan Fizyoloji Derneği'nin yıllık toplantısında sunuldu ve 24 ay farelerle yapıldı - 56 ile 69 yaşları arasındaki bir yaşama eşdeğer insanlarda - uygulandıkları allil sülfit -Sarımsakın doğal bir bileşiği-. Bağırsak florasındaki ve hafızalarındaki değişikliklerin sonuçları, bu takviyesi almayan 4 ve 24 aylık farelerin sonuçlarıyla karşılaştırıldı.

Mikrobiyota bilişsel sağlıkla ilgilidir

Bulgular, allil sülfitin zamanla azalan ve bozulan bağırsak mikrobiyotası üzerinde yararlı etkilere sahip olduğunu ve yaşlıların anısına bir diş çıkarma yaptığını göstermiştir. Bu nedenle, düzenli olarak sarımsak yemenin öğünlerde yardımcı olabileceğini iddia ediyorlar. iyi bilişsel sağlığı korumak yaşta

Alil sülfit alan daha yaşlı farelerde daha sağlıklı bağırsak bakterileri ve daha kısa ve uzun süreli hafızalar vardı.

Spesifik olarak, sarımsak bileşiğini alan eski kemirgenler, takviyeleri almayan eski farelere kıyasla daha iyi bir kısa ve uzun süreli belleğe ve ayrıca sağlıklı bağırsak bakterilerine sahipti. mekansal hafıza alil sülfit almayan farelerin de etkilenmiştir.

Ek çalışmalar, beyindeki nöron kaynaklı natriüretik faktörün (NDNF) gen ekspresyonundaki azalmanın muhtemelen bilişsel gerilemeden sorumlu olduğunu göstermiştir. Bu çalışmada, alil sülfitin oral takviyesini alan farelerin, kısa ve uzun vadede hafızanın sağlamlaştırılması için gerekli olan NDNF geninin ekspresyon seviyelerinin daha yüksek olduğu ve bu tüketimin Bu madde, haberci olarak hareket eden bir molekül olan hidrojen sülfit gazına neden olur. bağırsak iltihabı önler.

Yorgunluk ve halsizlik neden olur, nasıl önlenir? Yaşasın Hayat'ta. (Eylül 2019).