Ilımlı tüketim kahve - Günde en fazla beş bardak - bir nedeniyle ölme riskini azaltabilir kardiyovasküler hastalık enfarktüs gibi ve çeşitli patolojilere karşı koruma sağlamak diyabet ya da Parkinson’un, bir grup araştırmacı tarafından yürütülen bir çalışma tarafından ortaya konduğu gibi Harvard Halk Sağlığı Okulu.

Araştırma, kahvenin faydalarının kafeinsiz olarak da elde edildiğini buldu, bu da kafein dışındaki diğer bileşenlerin sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olabileceğini gösteriyor

'Da yayınlanan çalışmada dolaşım30 yılı aşkın bir süredir 200.000'den fazla kişi katıldı, yaşam tarzlarını ve günlük kahve tüketimini analiz etti. Sonuçlar, bu içeceğin, günde üç veya dört fincan kahve içmenin, damarların durumunu iyileştirerek koroner kalsiyum prevalansını azalttığını keşfederken, bir önceki araştırmada belirtilen bir kalp krizi geçirme ihtimalini azaltma yeteneğini doğrulamıştır. kan.

Yeni çalışma, kahvenin bu faydalarından da faydalanıldığı gibi önemli veriler sağlar. kafeinsizyazarlara göre, kafein dışındaki diğer bileşenlerin sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olabileceğini öne sürüyor. Araştırmacılar ayrıca, kahvenin, klorojenik asit, kinid, liganlar, trigonellin ve magnezyum gibi içerdikleri maddelere atfettiği tip II diyabetin önlenmesi için insülin direncini düşüren ve sistematik inflamasyon.

Parkinson ile ilgili olarak, orta düzeyde kahve tüketimi, dopaminkas hareketlerinin kontrolüne müdahale eden ve eksikliği bu patolojide belirleyici olan bir nörotransmiter. Çalışmanın yazarları ek olarak, intihar riski ile kahve içmek arasında ters bir ilişki olduğunu doğrulayabilmişlerdir, böylece bir antidepresan olarak bile düşünülebilir.

Şeker Hastalığına İyi Gelen Sekiz Gıda (Ekim 2019).