İki yeni soruşturmanın sonuçları, iklim değişikliği Ayrıca, yabani kahve çeşitlerive bir tanesinde, bilinen tüm türlerin en az% 60'ının neslinin tükenme riski altında olduğu bile hesaplanmıştır. Ek olarak, sıcaklıklardaki artış ve yağışlardaki değişimler, dünyanın farklı bölgelerindeki kahve mahsullerini hava şartlarının daha elverişli olduğu diğer yerlere gitmeye zorluyor.

'Da yayınlanan bu çalışmalardan biri. Küresel Değişim BiyolojisiArabica kahvesinin - kahve üretmek için yetiştirilen başlıca tür olan ve özellikle mantar pasının neden olduğu gibi hastalıklara karşı hassas olan Arabica kahvesinin (Coffea arabica) vahşi çeşitliliğini üreten çalı olabileceği sonucuna varmıştır. 20 yıl içinde nesli tükenmekte olan türlerin IUCN Kırmızı Listesine dahil edildi.

Yabani çeşitlilikteki Arabica kahvesinin çalısı - kahve üretmek için yetiştirilen başlıca türler - nesli tükenmekte olan türlerin Kırmızı Listesine dahil edilebilir

Nitekim, son 40 yılda Arabica türlerinin yetiştirildiği Etiyopya ve Güney Sudan bölgelerinde iklim verilerine dayanarak, bilim insanları ormansızlaşma, kuraklık ve hastalıkların yaşam ortamları üzerindeki olumsuz etkilerini hesapladılar. doğaldır ve bu kahve çeşitlerinin yetiştirme alanlarının 2080 yılına kadar% 85 oranında azalabileceği tahmin edilmektedir.

Kahve, önemli bir ekonomik kaynak

İkinci çalışma, yayınlanan Bilimsel GelişmelerYukarıda belirtilen Kırmızı Listenin kriterlerine göre, bilinen kahve türlerinin% 60 veya daha fazlasının ciddi şekilde kaybolma riski altında olduğunu ortaya koymaktadır. Bununla birlikte, Richmond Surrey'deki (Birleşik Krallık) Kraliyet Botanik Bahçesi Kew'in bir araştırmacısı ve eserin baş yazarı olan Aaron Davis'in açıkladığı gibi, bulguları, yalnızca sahip olduğu avantajlar nedeniyle değil, kahve üretiminin geleceğini sağlamaya yardımcı olabilir. tadına bakmaya devam etmek, ancak Etiyopya gibi ülkelerin tarımsal nüfusuna sağladığı ekonomik kaynaklar için, büyük ölçüde gelir elde etmek için yetiştiriciliğine bağlı.

Ancak araştırmacılar, hala çok geç olmadığını, ancak tehlike altındaki türlerin korunması, bitkilerin doğal yaşam alanlarının genişletilmesi ve korunmasının ve genetik çeşitliliğinin güvence altına alınmasının sağlanması için gerekli önlemlerin alınmasının acilen gerekli olduğunu belirtti. Davis’in dediği gibi, elde edilen veriler kısa vadede kahve tüketicileri için bir sorun teşkil etmese bile, bu kilit kaynakları korumak için henüz bir işlem yapılmazsa, gelecek kahve mahsulleri için gelecek vaat etmeyecektir.

Ne Diye Kimyasal Püskürtüyorlar? (Belgesel) (Eylül 2019).