Çay, dünyada en çok tüketilen içeceklerden biridir ve peynir, sandviç veya pizzaların neredeyse tüm kombinasyonlarında bir zorunluluktur, ancak her iki yiyeceğe de katılma fikri çok hoş görünmemektedir. Ancak, düşünülemez olan bu sendika peynir çayı veya peynir çayıTayvan'daki küçük işletmelerde doğmuş ve gezegene yayılmış bir içecek, Instagram'da gerçek bir öfke ve Singapur, Çin, New York veya Los Angeles sokaklarında satın almak için sonsuz çizgiler yarattı.

Peynir çayı, yeşil, siyah veya matcha çayı gibi her tür çay olabilen bir infüzyon ile yapılır. krem peynir tabakası, genellikle yoğunlaştırılmış süt içeren, peynirli keki hazırlanmasına eklenenler gibi. Bu meraklı demeti denediler, bu sütün tuzlu dokunuşunun çay tadını daha da iyi yaptığını söylüyorlar, çünkü infüzyonların biraz acı tadına çok iyi uyuyor.

Peynir çayı hazırlamak oldukça basittir ve soğuk ya da sıcak tadabilirsiniz

Bu içeceğin avantajlarından biri, kış günlerinde ısınmak için mükemmel olan soğuk versiyonunu, hatta buz eklemesini veya sıcak versiyonunu seçebilmenizdir. Her iki form da kendi evinizde hazırlayabileceğiniz iyi bir peynir çayının tadını çıkarmak için mükemmeldir.

Ekleyebilirsiniz soslar peynir çayınıza, matcha tozu veya kesilmiş meyveler gibi.

Demek peynir çayı

Ancak evde peynir çayının nasıl yapıldığını açıklamadan önce, peynir çayını içmenin doğru yolunun ne olduğunu bilmelisiniz. Bir hilesi vardır, çünkü infüzyona özel bir dokunuş veren peynir kreması, bir bira köpüğüymiş gibi üstte kalır, bu yüzden bu ipuçlarını izlemezseniz ilk önce içmeye başlayacaksınız. Tüm krema ve her iki sıvının birleşimini de takdir etmeyeceksiniz.

Peynir çayı uzun, şeffaf bir cam ve tadını çıkarmak için bir pipetle servis edilir.

Bu nedenle, bir peynir çayını tatmak için yapılacak ilk şey, içerdiği bardağı Yaklaşık 45º yaklaşık açı Bu, infüzyonu kaplayan köpüğün küçük bir bölümünü keşfetmenize yardımcı olacaktır. Daha sonra, içeceğimiz için seçtiğimiz çayın bir kısmını emmek için bir saman eklenecek, eğer bir samanınız yoksa bardağı çok fazla eğebilirsiniz, böylece krem ​​peynirden daha fazla infüzyon elde edersiniz. Son olarak, Çay köpüğü ile karıştırmak için sallayın ve tadını çıkarın. Ah! Üst dudağın gevşemesinin yanı sıra ne kadar zengin olacağını da, köpükten çıkacak beyaz bıyıktan da kaçınacağınızı unutmayın.

Evde peynir çay nasıl hazırlanır

Eğer bu içkiyle ilgilendiyseniz ve hala satın alabileceğiniz herhangi bir kurum bulamadıysanız - ya da denemek için uzun çizgiler beklemekten çekinmeyin - size adımları atarız, böylece evde kendi peynir çayınızı yapın.

Little Fluffy Head ekibinin imzalarını Fluffy Tea içeceklerini nasıl yarattığına bir bakın.

Little Fluffy Head Cafe'nin (paylaşılan paylaşılan bir yayını) (@littlefluffyhead) 24 Ağu 2017 saat 2:41 PDT

Peynir için malzemeler:

  • 1 bardak süt
  • 1 bardak taze krema
  • 1 çorba kaşığı krem ​​peynir
  • 1 çorba kaşığı yoğunlaştırılmış süt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Çay için Malzemeler:

  • Her türlü çayın otu veya poşeti (yeşil, matka ...)
  • Tat vermek için şeker

hazırlık:

  • Suyu kaynatın ve çay poşetlerini ekleyin, birkaç dakika dinlendirin. Eğer peynir çayınızın soğuk olmasına izin vermeyi seçtiyseniz, infüzyonun soğumasını sağlayın, işlemi hızlandırmak için buz da ekleyebilirsiniz.
  • Bir kase alın ve taze kremayı ve krem ​​peynirini ekleyin, karışana kadar iyice karıştırın. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve azar azar süt ekleyin, ayrıca şeker ve tuz. Bütün malzemeleri iyice bütünleşene kadar toplayın. Pırıl pırıl bir şey elde etmek için hızlıca ve enerjik bir çubukla dövmeye çalışın. Soğut.
  • Biraz uzatılmış bir cam seçin ve ilk önce infüzyonu uygulayın, iki parmağınızı kenara bırakın. Daha sonra çay üzerine hazırlanan peynir kremasını dökün, nazikçe yapın, bu şekilde karışmasını önlersiniz. Biraz ekleyebilirsiniz süper matcha çay tozu veya kakao tozu gibi. Şimdi arkadaşlarınızı kıskandıracak sosyal ağlara güzel bir fotoğraf yüklerken bu meraklı içkinin tadını çıkarırdım.

Baklavaların en güzeli şöbiyet! Evde yapılan Kaymak tarifiyle / şerbetli tatlılar/ Figen Ararat (Eylül 2019).